シェフが教えるプロのコック養成コースの料理教室

シェフが教え良質なプロのコックを育てる料理教室です。
　　LABOCCA,cucinamica
　　

サイトマップ

　初めての方に基本コース

新サイトに移動しました。ここをクリック　!!

下記は旧システムですので上をクリックして新システムに移動をお願いします↓

このコースは基本コースの卒業者が受講していきます

受講料について	詳しくい内容
月謝制ではありません第１教室の受講時に３回チケットの購入者は入会金６，０００円が３，０００円割引となります。第１教室の受講時に６回以上のチケット購入者には入会金６，０００円が免除され入会金は無料となります。　 ◆８，０００～９，０００円 (1回の受講料) 　　受講回数により変わります (プロ養成初級コースは１回￥６，８００)
生徒さんの料理教室開講のサポート	詳しくい内容
� 受講コースを終了された方でも受講中の方にでもサポートいたします � 各自の教室での生徒さんからの質問で分からないことなどを解説したり資料やデーター解析のサポートをしていきます

まずはプロ養成コースを受講することをお薦めします。
プロ養成(初級)コースを見る

プロ育成速習コース

講習内容について	詳しくい内容
◆ 料理の基礎から学びます � イタリア料理を通して世界中の料理の共通点を学習します　・包丁の正しい使い方　・食材の利用方法　　など正しい知識を身に付けていきます　　 ◆ 特にお客様への接客と料理に対しての姿勢を学びます　 ◆　調理技術を科学的に身に付けます　●　前菜　●　パスタ料理　●　天然酵母パン　●　ピッツァ　●　肉,魚料理　●　野菜料理　●　デザート　●　コーヒーの入れ方 ◆　イタリアについての知識を身に付けます　　●　イタリアの歴史　　●　イタリア語の学習 ◆ 実際のコックさんが長い間で身に付けてきた料理のコツを教わります
募集状況について
現在、月に数回のコースと集中コースの２タイプを開講しております

教室からのお薦め

１．只今、これからレストランやカフェを開店する方やすでに営業されている方が多数受講しております

２．ですが全員の方にまず基本コースの１回目を受講して頂いております

３．この目的はほとんどの方（プロのコックを含めて）が１回目の授業内容が必要なくらいの知識しか持っていないのが現状です

４．ですので一度基本コースを受講してからプロのコック養成コースにするかを決めても良いと思います

５．　基本コースの１回目を受講してみると、基本コースから始めると言う方が全員です

６．　その受講方法が金銭的にも、かなりお徳くに調理技術が身に付くかと感じます。安く済んだ講習費で包丁でもお買い求めくださればと思います

７．基本コースを受講しながら単発的にプロのコックコースを受講されるのも良いと思います

８．１度、基本コースの１回目を受講してみることをお薦めします。

｡｡

料理教室内でも割安な価格にてイタリア食材の販売もしております
�　ご自宅に戻って再度料理をすることは勉強になると思います

現在の生徒さんの状況について

募集状況の詳しい内容

当教室では料理学校や教室の先生方やプロのコックさんが多数受講されていますが
全員、基本コースとパスタ、ピッツァコースとプロの初級コースを受講されています。

当教室の受講方法は下記のアドレスにてご覧になれのすがご不明な点がございましたらお気軽にご質問ください。
日本全国から受講されていますので１部と２部の連続受講でもかまいません。
１週間泊り込みで集中レッスンに何ヶ月置きに来られる方も沢山おります。
早めのご予約でしたら自分なりのスケジュールでご予約ができ、お好きな料理内容のご指定が可能かと思います。

受講方法 | 募集状況
プロのコックさん～料理教室,料理学校の先生やフード関連のアドバイザーや
医療関係(医師,看護士)の方までの幅広い専門分野の知識を持っている方を
指導するプロの料理教室ですが料理初心者,女性,男性,お１人様から
グループやご夫婦までプロのシェフが分かり易く化学的な観点から
解説しますのでご安心して受講してみてください。
これからレストランやカフェを開業する方や料理教室を開講したい方など
全国(北海道,東北,新潟,関東,中部,関西,四国,九州,沖縄)から多数の方が受講しております。