多国籍創作料理(インド,タイ,中近東)
(1) チキンカラヒ (パキスタン) ... 肉のスパイス煮込みカレー味
スパイスの旨みと肉汁が口一杯に広がり幸せの逸品
(2) パリプカレー (スリランカ) ... スリランカでは毎日食べる人もいる飽きないカレー。
ココナッツミルクが入った食べやすいカレーです
(3) 豚肉のカレー (インドネシア) ... 輪郭のはっきりした食べやすいカレー
(4) グリーンカレー (タイ) ... タイで一番ポピラーなカレー
煮込み時間の短いのがタイのカレーの特徴
(5) チキンカレー (ベトナム) ... さわやかなスープ的なカレー
フランスパンとよく相性の良いのも特徴
(5) 魚のカレー (マレーシア) ... インドやタイほど辛くないカレー
国民食と言われるほどポピュラー
(6) ホワイトカレー (スリランカ) ... まろやかなチキンカレー
(7) イカカレー (フィリッピン) ... 風味豊かなカレー
(8) チキンカレー (カンボジア) ... ナンプラーの入ったカレー
(9) タンドリーチキン ... カレー風味のチキン焼き
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